Різне

Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

21.02.2017

Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

≡ Травлення > Дієтичні рецепти > Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

Прогрес не стоїть на місці, і виробники роблять все, щоб споживач купував нову продукцію, вона удосконалює старе і створюють нове, щоб господиням на кухні було комфортно, щоб приготування страв займало мало особистого часу.

Зміст:

Незручності виникають тільки в тому плані, що начебто є вже прилад схожий за функціями з новою продукцією, проте остання оснащене ще більш цікавими можливостями і може бути гібридом декількох апаратів в одному.

Мультиварка

Мультиварка з’явилася на ринку кухонного начиння відносно недавно, але відразу привернула пильну увагу до себе. На сьогоднішній день фірми виробники пропонують один прилад – мультиварка, в якому поєднані можливості готувати на пару, смажити, пекти, варити, тушкувати, тушкувати і багато іншого.

тобто по суті, одні прилад замінює безліч окремих апаратів, які займають багато місця на кухні. Деякі з нас резонно говорять про те, що якщо прилад поєднує в собі безліч інших, значить, якість вихідного продукту буде значно нижче, тому що прилад з однією функцією розрахований саме на неї і видає в результаті досконалість. Насправді це не зовсім так, для того щоб зрозуміти чому, потрібно зрозуміти принцип роботи мультиварки.

Мультиварка – компактний електричний багатофункціональний кухонний апарат, який дозволяє готувати страви для їжі практично всіма способами, які відомі людині.

Все робиться дуже легко: продукт кладуть у спеціальну посудину, яка знімається і яка має жароміцними товстими стінками з антипригарним покриттям, потім вона з вмістом вставляється в сам апарат і вибирається програма, на якій йому слід готувати продукт. Усередині пристрою є внутрішній нагрівач, який нагріває каструльку і рівномірно розподіляє тепло. Управляється все за допомогою вбудованого мікропроцесора, який після вибору відповідної програми, регулює час, режим і температуру. Також є паровий клапан, за допомогою якого пристрій автоматично скидає надлишок тиску і вологи, що дозволяє зберегти всі корисні вітаміни та речовини в продукти, так як зберігається самий щадний мікроклімат готування.

Саме тому усім, хто страждає різними захворюваннями ШКТ краще готувати собі їжу в такому апараті, ніж смажити на сковороді.

Мультиварки хорошого виробника споживає мало електроенергії, тому більш вигідна тим, у кого в будинку електроплита, і незамінна вона на дачі. Також величезною перевагою пристрою виступає те, що можна відкласти старт в приготуванні їжі, це просто необхідно працюючим жінкам, так як до парафії всіх з роботи страва буде готовим і теплим, без зусиль господині, теж стосується і сніданку. Після того як апарат приготує страву, він відключається і переходить в режим підігріву.

Читайте: Дієта для печінки і підшлункової залози: корисні і смачні рекомендації

Перед вибором мультиварки собі розгляньте ряд факторів:

  • Розмір каструльки, це важливо, якщо ви звикли готувати у великій кількості, то і вибирайте мультварку з великим об’ємом чаші.
  • Програми, які потрібні Вам. Існують основні режими, такі як: приготування на пару, тушкування, смаження, крупа, суп. Однак існують ще ряд додаткових таких як: спагеті, сир, кондитерські вироби, молочна каша і т. п. також є мультиварки з вибором продуктів і установкою часу. Все це впливає на ціну апарата, тому потрібно визначити, що конкретно Вам потрібно.
  • Краще буде придбати мультиварку з таймером, ця функція в будь-якому разі коли-небудь знадобиться, а також з функцією самостійного визначення часу готування, тоді можна буде готувати страви на свій розсуд за власним рецептом.
  • Чаша повинна бути зроблена з високоміцного багатошарового якісного алюмінієвого сплаву, повинна бути покрита кераміко-титановим антипригарним покриттям, яке стійке до стирання і подряпин, а дно повинно бути подвійним захищеним від деформації.
  • Зовнішній вигляд має значення, куди приємніше працювати з пристроєм, який Вам подобається візуально.

Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

Страви з сиру в мультиварці

  • Саме знайоме і просте блюдо – сирна запіканка. Кожна господиня робить її по-своєму, бо таку запіканку можна зробити з усього, що є в будинку. Наприклад: потрібно змішати півкіло сиру з двома яйцями. трьома ложками цукру, щіпкою солі, трьома ложками борошна. А далі додаємо все те, що любить готує, наприклад: ложку манки (запіканка буде пишніше), сметану, шматочки банана, яблука, порізану курагу, родзинки, горіхи волоські, ягоди. Можна навіть додати всього потроху, запіканка вийде вище найвищих похвал. Далі акуратно перекладаємо готову масу в чашу, яку попередньо потрібно змастити вершковим маслом. Ставимо каструльку в мультиварку і вибираємо відповідну програму, частіше це випічка з часом випікання приблизно сорок п’ять хвилин або годину.
  • Смачно виходить пудинг в мультиварці. Для нього потрібно збити до піків п’ять білків з 120-ть грамами цукру. Окремо в комбайні або руками змішати пів кіло сиру, сто грам сметани, ложку крохмалю, кілька ложок манки. Потім з’єднуємо обидві маси, акуратно перемішуючи ложечкою, і закладаємо в чашу, які вже змастили вершковим маслом, виставляємо режим, чекаємо кінця випічки і відключаємо прилад, не відкриваючи кришку, залишаємо пудинг всередині, щоб він природно охолов і не опал. В цей час можна приготувати крем, змішавши 33% вершки з двома ложками цукру, кремів прикрашаємо пудинг і посипаємо тертим шоколадом або шматочками банана, як кому подобається.

Читайте: Безвуглеводна дієта – список продуктів, які дозволяють швидко схуднути без шкоди для здоров’я

Короткий опис статті: сирна запіканка в мультиварці Філліпс Прогрес не стоїть на місці, і виробники роблять все, щоб споживач купував нову продукцію, вона удосконалює старе і створюють нове, щоб господиням на Дієтичні рецепти

Джерело: Що таке мультиварка? Страви з сиру в мультиварці

Також ви можете прочитати